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O folato é encontrado em uma ampla variedade de alimentos, notadamente vegetais de folhas verdes escuras, germe de trigo, levedo de cerveja e fígado bovino. Recomenda-se freqüentemente a mulheres grávidas. É necessário para a produção de novo DNA, e novo DNA é necessário para todas as novas células. O folato é uma vitamina B solúvel em água. Estima-se que o conteúdo corporal total de folato seja de 10 a 30 mg; cerca de metade desta quantidade é armazenada no fígado e o restante no sangue e tecidos do corpo. A dose diária recomendada de folato é de 400mcg para adultos e 600mcg para mulheres grávidas.
O folato é encontrado em uma ampla variedade de alimentos, notadamente vegetais de folhas verdes escuras, germe de trigo, levedo de cerveja e fígado bovino. Recomenda-se freqüentemente a mulheres grávidas. É necessário para a produção de novo DNA, e novo DNA é necessário para todas as novas células. O folato é uma vitamina B solúvel em água. Estima-se que o conteúdo corporal total de folato seja de 10 a 30 mg; cerca de metade desta quantidade é armazenada no fígado e o restante no sangue e tecidos do corpo. A dose diária recomendada de folato é de 400mcg para adultos e 600mcg para mulheres grávidas. O folato também pode ser recomendado para outros grupos afetados por anemia, demência, depressão, condições cardiovasculares e dependência de álcool.. A falta de folatos na dieta pode levar à deficiência de folato. Esta deficiência pode resultar em muitos problemas de saúde. Os sintomas mais comuns de deficiência de folato incluem diarréia, anemia macrocítica com fraqueza ou falta de ar, danos nos nervos com fraqueza e dormência nos membros (neuropatia periférica), complicações na gravidez, confusão mental, esquecimento ou outros déficits cognitivos, depressão mental, língua dolorida ou inchada ou úlceras na boca, dores de cabeça, palpitações cardíacas, irritabilidade e distúrbios comportamentais. Baixos níveis de folato também podem levar ao acúmulo de homocisteína. Qual é a diferença entre folato e ácido fólico? O folato é frequentemente usado como um termo genérico para a vitamina B9. No entanto, existe uma clara distinção entre folato e ácido fólico. O folato ocorre naturalmente nos alimentos, enquanto o ácido fólico é uma forma sintética desta vitamina..